SOS Piet

VTM GOLD | Culinair magazine | donderdag 28 okt, 18u30 - 19u00.

Glutenvrij brood. Valerie lijdt aan een gluten- en tarweallergie, maar wil toch kunnen genieten van een lekker sneetje brood. Piet staat voor een moeilijke opdracht, want gluten zijn de basisbindmiddelen van een vers brood. - Tagliatelle met curry en sint-jakobsvruchten. Stephanie wil een vriend uitnodigen om van haar tagliatelle met currysaus en sint-jakobsvruchten te komen proeven. Haar saus klit echter samen en de coquilles hebben de textuur van een kauwgom. Gelukkig snelt Piet haar te hulp. - Chocoladerol met aardbeien. Lesley's chocoladerol met aardbeien is een echte mislukking. Het deeg is niet luchtig en valt uit elkaar. Dankzij de nuttige tips van Piet tovert hij in een mum van tijd een prachtige chocoladerol op tafel.