Zuiders eten in Antwerpen
Nata Lisboa: Portugal in pocketformaat
In tegenstelling tot de Engelsen hebben wij hier geen vieruurtjestraditie, maar die woensdag was het nog te vroeg voor het diner en hadden we toch een kleine (snoep)honger, dus stapten we Nata …
Otomat: de pizza heruitgevonden
Nadat ze ons allemaal op een andere manier naar (ham)burgers hebben leren kijken, verlegt het trio achter het succesvolle Ellis Gourmet Burger opnieuw de grenzen van een fastfoodproduct: pizza. ‘In …
Pampas Rodizio: Op bezoek bij de Braziliaanse gaucho’s
Vlamingen, en sinjoren in het bijzonder, zijn nog altijd wat bourgondisch in hun culinaire keuzes. Het moet niet alleen lekker zijn, maar zeker ook royaal.
Bizanaat: buikje rond
Over een vroeger bezoek bij El Warda waren we eerder matig enthousiast wegens iets te gepolijst westers. Maar hoe hebben Fatima Marzouki en haar team gescoord toen we onlangs gingen eten bij …
Cavalieri: Een nieuwe Italiaanse ambassadeur
Toen enkele maanden geleden het bericht kwam dat Riccardo Brando, dé drijvende kracht achter het drukbezochte restaurant Gran Duca op de De Keyserlei, samen met zijn chef en zaalmeester nieuwe …
