Bistro’s en brasserieën in Antwerpen
Brasserie Appelmans: no-nonsensekeuken met veel extra’s
De Nederlanders hebben ons historisch veel pijn gedaan, maar ondertussen zijn we weer volop met elkaar verzoend. Sterker nog, een van de grote horecatalenten van onze stad is Nederlander Kasper …
Brasserie Den Uil: tussen professoren, pateemadammekes en poolers
Het moet van mijn studententijd geleden zijn dat ik dit eetcafé in Wilrijk voor het laatst bezocht. Een blijver, gelegen op een boogscheut van de UIA, hoewel er toch recentelijk een eigenaarswissel …
De 7 Schaken: net niet schaakmat
Deze brasserie bevindt zich in het toeristische hart van Antwerpen. Het fraaie hoekpand op de Grote Markt reflecteert een deel van ons historisch erfgoed.
’t Vierbunder: degelijke bistrokeuken
Wat lang een gewoon babbelcafé in het centrum van Kontich was, werd in 2008 door de nieuwe eigenares omgetoverd tot een brasserie waar de hongerige van bij het (late) ontbijt tot aan het (vroege) …
Bourla: brasserie uit het boekje
Een van de troeven van ’t Stad zijn de pleintjes. Vaak verborgen oases waar ook de lokale horeca floreert. De Graanmarkt behoort absoluut tot die categorie, bovendien centraal gelegen, pal achter …
Steiger 3 Bistro: met de voeten in de Schelde
Hebt u ook soms het gevoel: dit zou in zijn genre een hotspot kunnen worden gezien zijn unieke ligging? Als er tenminste nog voldoende wordt geïnvesteerd, met name in keuken en algemene …
Bistro De Kroon: Cosy bistronomie in Brasschaat
Sommige zaken hebben diepe historische wortels. Zo was Afspanning De Kroon al sinds einde achttiende eeuw een stop- en rustplaats voor vermoeide reizigers en hun paarden. Vandaag wordt er nog …
Kelly’s Irish Pub: fish-and-chips met veel Ierse decibels
Aanhangers van delicate gastronomie of candle light dinners lezen beter niet voort, want deze Ierse pub op de De Keyserlei behoort veeleer tot de no-nonsensecategorie, zowel qua aankleding als qua …
