Eten & Drinken
Van de fotoshoot naar het veld: model Corazon gooide haar leven om en startte een boerderij in Kontich
Als model werkte ze in Parijs en New York, maar de lokroep van het boerenleven was te groot: …
De ene pinot is de andere niet: Alain Bloeykens kiest er vier uit verschillende regio’s
Wie pinot noir zegt, denkt meteen aan Bourgogne. En dan vooral de Côte de Nuits. Terecht. Al …
Een shotje tequila wordt nog beter met dit ingrediënt
Gember in een cocktail is altijd een goed idee, zeker in combinatie met tequila en limoen. …
Kan je verse gist door droge gist vervangen? En wat met rijzen en zout? Drie bakvragen beantwoord
Gist in een recept, dat klinkt vaak wat intimiderend. Maar dat hoeft het niet te zijn, met deze …
Zelf brood bakken? Drie broodrecepten die altijd lukken: potbrood, focaccia en pistolets
Drie doe-het-zelfbroodrecepten voor wie graag bakkertje speelt en met bloem stuift. Ze zijn 99% …
Wat Dominique Persoone nooit doet: “Anders loop je vanaf het begin achter de feiten aan”
Hij heeft twee winkels en een productiesite waar alles samen 43 man werkt, een cacaoplantage in …
Met deze hack schil je makkelijk een pompoen
Een pompoen schillen is soms een heel werkje. Maar je kan het jezelf makkelijk maken door … je …
Speculoos is hip: de beste én makkelijkste recepten, gespot op TikTok
De Belgische speculaas van Lotus – over de landsgrenzen vooral bekend als Biscoff – is momenteel …
Van chili met chocolade tot Russische gehaktballen: het kookboek dat je met een bakplaat op wereldreis neemt
“Goh, zouden we toch ook niet eens HelloFresh bestellen, want dat is naar het schijnt toch een …
Onze kenner liet zich verrassen door vier wijnen uit vergeten landen
Het is lang stil geweest rond wijnen uit het voormalige oostblok. Her en der vond je nog wel een …
Fris, fruitig en wel héél makkelijk te maken: het recept voor een Chilbillie-cocktail
Chill Billie, relax en maak het je niet te moeilijk met dit frisse en fruitige drankje. De kick …
Pompoenseizoen: welke past best in je soep? En van welke is ook de schil lekker?
Het is herfst, en dus liggen de winkels vol met pompoenen. Maar de ene pompoen is de andere niet. …
De comeback van de pumpkin spice latte: zo maak je het gezelligste drankje van de herfst
Het herfstseizoen is een paar weken bezig, het weer is ernaar en dat betekent dat het de perfecte …
Ottolenghi duikt in zijn voorraadkast en pimpt er deze drie gerechten mee
Frankrijk heeft zoveel meer te bieden dan Bordeaux en Bourgogne: onze wijnkenner Alain Bloeykens vult zijn wijnkelder aan met “de andere Franse wijn”
De makkelijke overschotjes-gids: 20 trucjes om restjes ingrediënten toch nog in je eten te verwerken
Wij proefden de lievelingsrecepten van Pascale Naessens uit ‘Ik eet zo graag’: zijn ze ook echt lekker?
Thee saai? Niet met een geut gin erin, zo bewijst deze Billie Tea
Bakpoeder of baksoda: wat is het verschil? En kan je ze door elkaar vervangen?
Met deze recepten van Michaël Sels krijg je zelfs bij je ontbijt al groenten binnen
Snelle pizza of worteltaart om van te smullen: recepten voor een heerlijk chaotisch leven
Mag je amandelmeel vervangen door kokosmeel of amandelpoeder? Sandra Bekkari legt uit
Zout voor of na je die biefstuk bakt? Sandra Bekkari deelt haar tips om op het juiste moment te strooien
Koekjes maken voor je hond in plaats van voor jezelf? Dit kookboek maakt je viervoeter alvast blij
Beestig lekker: Alain Bloeykens test vier wijnen waarbij niet alleen de smaak maar ook het etiket in het oog springt
Terug naar kantoor, terug naar de koffieautomaat: de ideale koffieroutine, bestaat die?
Snel én gezond: drie makkelijke recepten uit het nieuwe kookboek van Sandra Bekkari
Pas geopend in Lanklaar: Osman serveert burgers, pizza en kebab
Vlaanderen stelt actieplan tegen voedselverspilling voor
GETEST. Kan dit gezin elke dag 500 g groente en fruit eten? Week 3: “Ik probeer alle sla samen te schrapen, maar kan geen kant op”
Simpele groentegerechten voor wie weinig tijd heeft: “Ook onze tieners tasten gretig toe”
Onze wijnkenner Alain Bloeykens selecteert de 50 beste festivalkoopjes
Een restje witte wijn? Zo maak je er een Billie Deluxe mee: de cocktail die perfect bij pretzels past
Straffe kost uit het Vette Sletten-kookboek: “Ik wil eten weer leuk maken”
De Franse rosé voorbij