Eten & Drinken
Koel rood voor de zomer Rode wijn die koel geserveerd net béter wordt: Alain Bloeykens geeft tips voor een hete zomerdag
Rode wijn op een snikhete zomerdag? Waarom niet. Maar dan liefst wat frisser geschonken. Het is …
Provençaalse kruidenmixen Vuurmeester Peter De Clercq test Provençaalse kruidenmixen en waant zich van de Provence tot plekken waar hij liever niet komt
Vuurmeester en BBQ-specialist Peter De Clercq proeft negen Provençaalse kruidenmixen uit de …
Liefhebber van granny smith? Zo heb je deze appel nog nooit geproefd
Gooi wat heerlijk over the top americana in je shaker: countrymuziek, friszure appels en whisky …
Geen mascarpone in huis? Met deze twee ingrediënten maak je de Italiaanse kaas helemaal zelf
Wist je dat je mascarpone gewoon helemaal zelf kan maken? En dat je daar zelfs slechts twee …
Lange weekends op komst: dit zijn de leukste B&B-adresjes vogens onze redactie
Het gevoel van vakantie in eigen land, daar zijn de aankomende verlengde weekends ideaal voor. …
Moe en hongerig na een lange werkdag? Probeer deze drie recepten met “weinig poespas maar veel smaak”
Na een lange werkdag nog eens moeten koken: het is niet altijd een pretje. Blogster HelenKookt …
ANALYSE. Vanwaar die plotse Michelin-weelde in onze provincie? Antwerpenaars laten zich graag culinair verwennen
Du jamais vu : zo noemen de Fransen de proclamatie 2022 van de Michelingids. Zes nieuwe …
Belgisch icoon Comme chez soi ziet opnieuw Michelinster verdwijnen: “Vader is sprakeloos, en wij begrijpen het ook niet”
Geen groter icoon in de Belgische culinaire wereld dan Comme chez soi. Maar het icoon verliest …
Wie is Tim Boury (39), onze nieuwste driesterrenchef? Ooit ‘geweigerd’ door Sergio Herman en de liefde gevonden bij Comme chez Soi
Vijf jaar geleden gaf Michelin hem zijn tweede ster, vijf jaar geleden plaatsten ze hem ook al …
Deze oude bekende neemt De Vork van Luc Bellings over: “Een jongensdroom die uitkomt”
Pajtim Bajrami neemt restaurant De Vork van Luc Bellings over. “Dit is een jongensdroom die …
Champagne, cava of prosecco: de Belg kraakt al eens graag een fles bubbels en onze wijnkenner selecteert de 25 beste
En of we bubbelkampioenen zijn: meer dan 70 miljoen flessen gingen er het voorbije jaar over de …
Proeven van la dolce vita Het kookboek dat je het zoete Italiaanse leven voorschotelt, inclusief een portie te zoete teksten
Elke week legt Check voor u een kookboek op de rooster. Deze week proeven we van het zoete …
Bedacht voor Napoleon en gemaakt in België: zo drink je deze mandarijnlikeur het best
Bonjour, Paris! Deze super chique cocktail maak je met Franse flair, maar hij smaakt naar elke …
KAART. Dorst? In deze pop-upbars kan je deze zomer terecht
Weekendje Parijs? Frankrijkkenner en chef Karin Luiten tipt de vijf beste brasserieën in de lichtstad
Zin in karamel? Met dit eenvoudige recept heb je altijd een potje in huis
Proef Parijs met drie echte Franse gerechten en ontdek het onmisbare ingrediënt voor een authentieke croque-monsieur
Amerikaanse trappistenbrouwers houden ermee op
Dit is voor ons dé wijnmaker van het jaar 2022: “Ik hou van eenvoud en zo wil ik ook wijn maken”
Leg eens een originele saté op de barbecue: kookboek Indostok geeft inspiratie, van vlees en vis tot vegetarisch
Volle yoghurt Welke volle yoghurt uit de supermarkt is de beste? Sandra Bekkari zocht het voor ons uit
Proef de zonsondergang met een zwoele, snelle rumcocktail
Keuzestress in de winkel: parmezaan of pecorino? Dit is het verschil tussen de Italiaanse kazen
Zin in Italiaans? Proef de zomer met een frisse ricottadip, een smaakvolle pasta en een dessert voor Nutellaliefhebbers
Onze man kookt uit ‘That sounds so good’: “Weinig ingrediënten, veel smaak”
Rosé wordt almaar bleker, maar de tegenbeweging komt op gang: wijnkenner Alain Bloeykens test vier rosés voor rodewijndrinkers
Meesterchocolatier Herman Van Dender test pralines, maar daar wordt hij niet altijd blij van
Bloemetje geven voor Moederdag? Probeer dit fleurige driegangenmenu met bloemblaadjes van courgette, radijs en ananas
GEPROEFD. Jonge chef heropende bekende Limburgse brasserie, nu eet je er truffel en kaviaar
Makkelijk, verrassend en snel scoren aan tafel: het derde kookboek van ‘de Messy Chef’
Alain Bloeykens selecteert de beste 100 zomerwijnen: wit en rosé
Alain Bloeykens selecteert de beste 100 zomerwijnen: rood
Zin in een zoete cocktail maar geen siroop in huis? Dit ingrediënt in je keukenkast is de oplossing
Verrassende manieren waarop je een ijsschep kan gebruiken: “Zo’n veelzijdige keukentool”
Last van feeststress? Met de tips van foodie Ellen Van Gool ben je er zo vanaf