Thuis koken met De Troubadour: chef stoomt voor kerst en nieuw 1.200 menu’s klaar Stel: je neemt de kwaliteit van je lievelingsrestaurant mee naar je eigen keuken. Je bereidt er rela...
’t Zilte van Viki Geunes verhuist naar nieuwe locatie (maar gaat daarvoor niet ver) Na tien jaar verhuist de Antwerpse chef Viki Geunes zijn tweesterrenrestaurant ’t Zilte. Al blijft h...
Marlies en Femke maken boek over Antwerpse topchefs: “Zij vormen samen de smoel van ’t Stad” Culinaire auteurs Marlies Beckers en Femke Vandevelde schreven met XIII Culinaire Toppers een kookbo...
Nostalgie in een likeurflesje: Henri Lecoq uit Westerlo maakt ambachtelijke sterkedranken Een oud recept voor walnotenlikeur. Meer hadden Rocky Peeters (29) en zijn vriendin Morgane Nys (22)...
Salt: comfortfood met grote C (3,5/5) Onze recensent stapt zonder afspraak en anoniem een Antwerpse horecazaak binnen en doet zijn wederva...
Zeven adressen: gins van Kempense bodem Gin is nog steeds een populair drankje, en dat hoeft niet uit het buitenland te komen. Ook in de Kem...
Lamsrack: het signatuurgerecht van Frederic Chabbert, chef in restaurant Dôme Op zo’n 10.000 kilometer van huis ontdekte Frederic Chabbert dat het fijnste lamsvlees vlak bij zijn...
Sterkstokers maakt alcoholvrije gin: “Eerste testen waren ronduit slecht” Voor ginliefhebbers die nog met de auto moeten rijden, heeft distilleerderij Sterkstokers de oplossi...
Nieuwe gin op basis van bier en een bier gerijpt op whiskyvaten: “Wij willen Brasschaat op de bierkaart zetten” De 29-jarige Giovanni Christis van Galea Craft Beer pakt uit met een primeur. Hij heeft een gin klaa...
Mie Katoen: te weinig van katoen gegeven (2,5/5) Onze recensent stapt zonder afspraak en anoniem een Antwerpse horecazaak binnen en doet zijn wederva...
Bacardi opent kerstshop in hartje stad Rummaker Bacardi opent een Rum Room in de Wilde Zee. Daar verkopen ze bijzondere rum, verpakt in hou...
De Verwant en ’t Groen Hofke stimuleren libido met gin Silky Swan Als in Heist-op-den-Berg straks een nieuwe babyboom losbarst, dan zitten de zaakvoerders van brasser...
Dagný Rós stelt voor: pop-up met echte IJslandse chef (en zijzelf natuurlijk) Nog tot 15 december is Dagný Rós Ásmundsdóttir gastvrouw in haar eigen pop-up tegenover het Museum v...
Het Eglantierken wordt ontbijt- en lunchbar Toast: “Op de bovenverdieping komt een B&B” Op de bovenverdieping en in de tuin van restaurant Het Eglantierken op de Vrijheid in Hoogstraten wo...
Italiaanse Chef van het Jaar Eros Tomassetti: “We maken hier geen arrabiata of carbonara” Restaurant Diverso uit Westerlo kreeg deze maand niet alleen een mooie 14 op 20 van de culinaire gid...
Sir Anthony Van Dyck: magnifiek kader, maar minimalistische porties (3,5/5) Onze recensent stapt zonder afspraak en anoniem een Antwerpse horecazaak binnen en doet zijn wederva...
Da Costa: nieuwe multiculturele topkeuken (3/5) Onze recensent stapt zonder afspraak en anoniem een Antwerpse horecazaak binnen en doet zijn wederva...
Wintar smelt raclette in magazijn De Koninck: nieuwe pop-up in leegstaande loods Stadsbrouwerij De Koninck gooit vanaf vrijdag de deuren open voor de culinaire winterbar Wintar. De ...
Geen sterrenregen boven Antwerpen: Michelin waarschuwt dat de Belgische keuken verloren dreigt te gaan In de nieuwe Michelin-restaurantgids 2020 worden zeven restaurants bekroond met een nieuwe ster. Jan...
Geen nieuwe sterrenrestaurants in Antwerpen: Nick Bril en co nuanceren Deze middag werd in Gent de Belgische versie van de Michelingids voorgesteld. Daar werd ook in Antwe...
Pintxos gooit regeltjes van klassiek restaurant overboord: volle tafel zonder keuzestress Soms stijgt de stress tijdens het lezen van een menukaart. Want iets kiezen wil ook zeggen dat je al...
