Aantal salmonellagevallen vorig jaar sterk gedaald

In 2005 raakten in ons land 4.846 mensen besmet met salmonella. Dat is bijna de helft minder dan in 2004 en 62 procent minder dan in 2003, blijkt uit het antwoord van minister van Volksgezondheid Rudy Demotte op een parlementaire vraag van kamerlid Guido De Padt (VLD).

Belga

In 2003 waren er 12.894 gevallen van salmonella of gemiddeld zo'n 35 per dag. Dat aantal zakte in 2004 tot 9.543, of zo'n 26 per dag. Vorig jaar waren er nog gemiddeld 13 per dag.

De opvallende piek van bepaalde types van salmonella in 2003 is volgens het antwoord van Demotte vermoedelijk toe te schrijven aan het consumeren van rauwe eieren die geïmporteerd waren omdat de Belgische eierproductie gedaald was door de vogelgriep.