Gent heeft "Manneken Pies"-bier voorgesteld

In het Groot Vleeshuis in Gent loopt tot eind deze maand een Oost-Vlaams streekbierenfestival.

Belga

Het historische pand wordt momenteel uitgebaat als platform voor etenswaren van Oost-Vlaamse bodem. Gedurende het nieuwe "streekbierenfestival" worden de bieren in de kijker gezet én wordt een nieuw bier voorgesteld, gebrouwen door brouwerij Bios uit Evergem. Het heet "Manneken Pies". Het is een witbier dat iets zuurder is dan een doorsnee witbier. Op 29 augustus wordt een Manneken Pies-verkiezing georganiseerd: de kandidaten moeten op deze verkiezingen enkele liedjes in het Gents zingen, vragen over de stad beantwoorden en een bierkaas op basis van Manneken Pies herkennen uit andere kazen. De winnaar wordt dan één jaar lang "ambassadeur" van het nieuwe witbier.

In de provincie Oost-Vlaanderen zijn een 20-tal brouwerijen actief, stelt de Economische Raad voor Oost-Vlaanderen. EROV nam 2,5 jaar geleden het initiatief tot de heropening van het Groot Vleeshuis. "Doordat er in ons land minder pils wordt gedronken dan vroeger en door de sterke binnenlandse concurrentie, zijn heel wat brouwerijen zich gaan toeleggen op de productie van streekbieren, veelal bedoeld als exportproduct. De Oost-Vlaamse brouwers kaapten met hun bieren de laatste jaren trouwens tal van internationale prijzen weg". De brouwerij Bios-Van Steenberghe uit Evergem, die het nieuwe witbier heeft uitgebracht, serveert in het Groot Vleeshuis vandaag ook al "Augustijn"