Paul Ilegems schrijft "Het Volkomen Frietboek" samen

Print
In het Frietkotmuseum op de Antwerpse Groenplaats heeft Paul Ilegems vrijdag zijn derde boek "Het Volkomen Frietboek" voorgesteld. Het boek is een herwerkte versie van de vorige boeken van de auteur, "De Frietkotcultuur" en "Het Belgische Frietenboek". Paul Ilegems is docent aan de Koninklijke Academie voor Schone Kunsten in Antwerpen. Sinds vele jaren is hij de frietspecialist van de Lage Landen. Ilegems is ook conservator van het Frietkotmuseum. Het boek gaat over de geschiedenis van de friet. "België en frieten zijn één", schrijft Ilegems. "Het frietkot is de spiegel van het Belgische volk". Volgens de auteur is "Het Volkomen Frietboek" "een visie op België gezien vanuit het frietkot".
Het boek is verschenen bij de Nederlandse uitgeverij Nijgh & Van Ditmar en kost 15,95 euro.

.

Nu in het nieuws