Etiket probiotische producten vaak misleidend

Print
Er staat vaak onnauwkeurige en onjuiste informatie op het etiket van producten die claimen probiotica zoals "actieve bifidus" te bevatten. Dat blijkt uit een onderzoek van het laboratorium voor Microbiologie van de universiteit van Gent. Een probioticum is een levend organisme dat na inname de gezondheid van de gastheer verbetert door een aantal goede eigenschappen in die gastheer. De bekendste producten die probiotica bevatten zijn zuiveldrankjes. Daarnaast bestaan er ook gedroogde voedingssupplementen, zoals poeders, capsules en tabletten, die de bacterie bevatten.
BR>
Volgens het onderzoek bevat slechts 13 procent van de zuiveldrankjes en de gedroogde voedingssupplementen alle bacteriën die op het etiket staan. Voorts blijkt uit de resultaten dat er in één op drie producten andere bacteriën zitten dan vermeld op het etiket. Tenslotte wijzen de onderzoekers er ook op dat er vaak wetenschappelijk onjuiste of misleidende namen op het etiket staan die "commercieel" beter klinken. De onderzoekers menen dat een correct etiket het belangrijkste aspect is waar de meeste van de probiotische producten tot nu toe tekort schieten.

.

Nu in het nieuws