Devos Lemmens schakelt over op scharreleieren

Sauzenproducent Devos Lemmens zal tegen eind dit jaar overschakelen van kooieieren naar scharreleieren voor de bereiding van zijn mayonaises. Dat heeft het bedrijf uit Puurs aangekondigd. Dierenrechtenorganisatie Gaia reageert tevreden.

Tegen juli 2013 wil het bedrijf ook voor zijn andere producten waar eigeel in wordt gebruikt, overschakelen naar scharrelei.

Algemeen directeur Pascal Van Laere haalt het dierenwelzijn aan als reden voor de overschakeling. Devos Lemmens gebruikt dagelijks een honderdduizendtal eieren.Het gebruik van scharreleieren - duurder dan kooieieren - zal niet direct tot een prijsverhoging leiden, aldus Van Laere.Devos Lemmens is niet de eerste sauzenproducent die overschakelt naar scharreleieren. Onder meer Calvé en Vandemoortele deden dit al, zegt Gaia-voorzitter Michel Vandenbosch. Ook retailer Colruyt kondigde dit al aan. De dierenrechtenorganisatie voerde in april nog actie bij Devos Lemmens om het bedrijf te overtuigen af te zien van kooieieren.

Nu in het nieuws