De ploeg van Veldvolk maakt lekker eten met een geheim maar doorslaggevend ingrediënt. — © Dirk Vertommen
Strafste keukenteam van het land kookt en bakt met geheim ingrediënt: “Dat proef je in ons eten”
Bevel -
Enkele peren, een vel bladerdeeg, mascarpone, citroen, tijm én heel veel liefde. Zo ziet een recept bij de biologische korteketenhoevewinkel Veldvolk in Bevel (Nijlen) er ongeveer uit. In de keuken zetten de medewerkers al hun talenten in om lekker eten te maken. Onze journalist keek een namiddag over hun schouder mee om na te gaan wat ze nu precies maken.
Bert Provoost
