Nils Proost (midden) en Annelies Tersago met enkele medewerkers in de private dining room. — © Joren De Weerdt
Restaurant Neon opent in voormalige Lierse Normaalschool: “Een zeer groot percentage van onze producten komt uit de regio”
Lier -
Nils Proost (38) en Annelies Tersago (36) openen op donderdag 9 februari in de refter van de voormalige Normaalschool in de Berlaarsestraat in Lier hun nieuwe restaurant Neon. Daar leggen ze onder meer de nadruk op duurzaamheid, zero waste en lokaal vakmanschap.
Chris Van Rompaey
