“Samen met mijn biervrienden Marc Seghers en Luc Bastiaens besloten we op oudejaarsavond 2008 tussen pot en pint samen een bierclub op te richten”, zegt stichter-voorzitter Erwin Verdurmen. “We informeerden ons bij brouwers en bierclubs en hielden op 1 april 2009 onze club De Bierminners boven de doopvont in café De Welkom in Sombeke. Onze naam heeft een dubbele link, enerzijds naar het beminnen van bier en anderzijds naar de zeemeermin die vervat zit in het wapenschild van Waasmunster.”

De club groeide door de jaren uit tot een zeer actieve vereniging, met inmiddels enkele eigen biertjes, tal van brouwerijbezoeken en ook al vier edities van het Waasmunsters Culinair Bierfestival op het palmares. “Zaterdag 26 november kunnen liefhebbers terecht in VTC De Meermin om te proeven van zeventig unieke streekbieren van kleine ambachtelijke brouwerijen. Ze zijn uiteenlopend qua smaak, geur, kleur en alcoholgehalte. We bieden ook vier verschillende proefgerechtjes aan, klaargemaakt met bier. ’s Avonds zorgen we voor muzikale animatie.”