Het deksel van je kookpot maakt een groot verschil voor je energieverbruik: zonder deksel verbruik je maar liefst tot drie keer meer energie. Koken met deksel heeft trouwens nog meer voordelen: je eten droogt minder snel uit, het verbrandt minder snel en je beschermt jezelf én je keuken tegen spatten.

Onderzoekers van Energyville en VITO berekenden voor De Standaard hoeveel je jaarlijks kunt besparen door telkens te koken met het deksel op de pot. Heb je een keramisch kookvuur en kook je zes keer per week aardappelen, groenten of pasta? Dan bespaar je 88 euro.  JVBo