Danny Vanderschueren, Karine Peers en Danny De Landtsheer laten Silo’s over aan Dieter Fleurinck, Dries Van Dijck en Dimitri Cuypers. © Joris Herregods 

Twee Danny’s en Karine laten restaurant Silo’s over aan jong team uit eigen rangen: “We voelen ons vereerd”

Boortmeerbeek, Mechelen, Willebroek -

Danny Vanderschueren (62), zijn echtgenote Karine Peers (59) en hun zakenpartner Danny De Landtsheer (59) laten hun bekend restaurant Silo’s in Boortmeerbeek over. Opvolging hebben ze gevonden in eigen rangen: chef-kok Dieter Fleurinck (44) en sommelier Dimitri Cuypers (27) uit Mechelen en gastheer Dries Van Dijck (24) uit Blaasveld (Willebroek) nemen de zaak over. “We voelen ons vereerd”, zeggen ze.

Sven Van Haezendonck

MEER OVER