Smaakmeesters trekken de straat op: Mario en Melissa van HART nodigen je uit om van hun vegan paella te proeven in de Minderbroedersrui én op de Groenplaats. — © Victoriano Moreno
Buurten bij de Smaakmeesters: onze tips voor het culinaire festival
Voor het culinaire festival Smaakmeesters haalt een honderdtal chefs alles uit de kast het eerste weekend van oktober. Sommigen trekken ook naar buiten. Op de Groenplaats, voor het MAS en zelfs voor hun eigen deur geven ze kooktechnieken en recepten prijs. Voor het pas geopende KMSKA geven culinaire schilders hun visie op eten en drinken en op het dak van het M HKA kan je zien hoe je met eten textiel kan verven.
Johan Van Baelen