Chef Elisabete schept de Portugese cataplana met vis op haar bord. © Joren De Weerdt

In de potten kijken bij chef Elisabete Goncalves van Delicia Bij Elisabete: “Deze cataplana zorgt voor een vakantiegevoel”

Duffel -

De restaurants in de Mechelse regio blijven deze zomer naarstig klanten verwennen. Maar waar kan je wat eten? We vragen aan enkele chefs om een zomergerecht voor te stellen waar ze bijzonder fier op zijn en waarmee ze hun klanten keer op keer gelukkig maken. Vandaag: cataplana met vis en zeevruchten bij Delicia Bij Elisabete in Duffel.

Bert Provoost

MEER OVER