Luna Trapani en Mathias Goossens proeven van hun vegan hapjes.  ©  Victoriano Moreno

Bij de Italiaan, de Chinees of in een gebakje: vegan is nu echt overal

Sterrenchef Bart de Pooter opent twee plantbased restaurants in één keer, terwijl het festival Vegan Vibes mensen wil inspireren. Bij supermarktketen Delhaize stijgt het aandeel plantaardige producten elk jaar met 15%. Plantaardig eten neemt duidelijk een hoge vlucht. Citta bezoekt een vegan Italiaan, een Chinees die al twintig jaar vegan schotels serveert en proeft van een de-gou-tant lekker vegan gebakje.

Johan Van Baelen 
Aangeboden door onze partners

Hoofdpunten

Aangeboden door onze partners

Keuze van de Redactie

MEER OVER