Maarten scoort met zijn Weyn 

Maarten scoort met zijn Weyn © Filip Spoelders

Hoofs bier, Weyn, wint zilver op internationale wedstrijd

Hove -

Een goed half jaar nadat Hovenaar Maarten Weyn zijn eigen bier heeft gelanceerd, valt zijn brouwsel al in de prijzen.

Filip Spoelders

De resultaten van de Concours International de Lyon tonen aan dat het niet alleen grote brouwerijen zijn die met de prijzen gaan lopen. Met zijn Weyn, dat hij zelf omschrijft als een verfrissend, vlot drinkbaar donkerblond bier, won Maarten zilver in de categorie Pale Ale.

In aanloop naar het uitbrengen van Weyn richtte Maarten ook De Weynbrouwerij op. Eerder deze maand werd het bier voor de eerste maal van het vat getapt in Café Manger van Mortsel.

Maarten begon zuiver als hobbybrouwer. Hij experimenteerde gedurende acht jaar in zijn keuken om uiteindelijk de geslaagde stap naar de horeca en het grote publiek te zetten.

LEES VERDER. Maarten uit ‘Team Scheire’ brouwt eigen biertje: “Vlot drinkbaar uit een wijnglas met een hoek af”

Vastgoed

Auto's in de kijker

Jobs in de regio