Luc Wauters en Freya Missoorten waren samen zielsgelukkig op hun berg in Serra de Monchique in Portugal.  

Luc Wauters en Freya Missoorten waren samen zielsgelukkig op hun berg in Serra de Monchique in Portugal.   ©   VTM

Onze redacteur neemt afscheid van Freya Missoorten, die café De 7 Schaken inruilde voor een B&B in Portugal: “Ik zal jullie missen, jullie en de berg”

Freya Missoorten is overleden. Freya baatte jarenlang met haar man Luc Wauters brasserie De Zeven Schaken uit op de Grote Markt in Antwerpen. Een tiental jaar geleden gaven ze hun leven een drastische wending door te verhuizen naar Portugal, om er in de streek Serra de Monchique een bed & breakfast te gaan uitbaten. Hun avontuur was in 2015 te volgen in het VTM-programma ‘Met Vier in Bed’. In augustus werd hun Casa Jaede deels verwoest door hevige bosbranden in de regio. Onze wielercolumnist Guy Van Den Langenbergh is erg aangedaan door het heengaan van Freya en schreef onderstaande ode aan haar. “Wat is het toch oneerlijk, Freya. Ik en vele anderen gunden je nog een lang leven op je berg, met je beestjes en met Luc.”

Guy Van Den Langenbergh, joro

LEES OOK. Benefiet voor door brand geteisterde b&b in Portugal: “We verloren drie kamers in de brand”

Afscheid nemen, het valt me zwaar wanneer het afscheid veel te vroeg komt. En onverwacht! Niemand die zag aankomen dat jij er vandaag niet meer zou zijn. En toch is het zo!

De voorbije twintig jaar heb ik in honderden bedden geslapen, ver van huis en soms dichtbij. Op vakantie of hollend achter wielrenners in alle hoeken van de wereld. Inwisselbare hotels, af en toe een fijn kasteel of een leuke B&B maar altijd beseffend dat de kans klein was dat ik ooit nog zou terugkeren, of wilde terugkeren.

Maar als er dan toch één plaats was waar ik wel wilde terugkeren, en ben teruggekeerd, dan wel die op die berg in de Algarve. Monchique, Casa Jaede, bij Luc en Freya. Wanneer je dacht aan het einde van de wereld te zijn, dan draaide je tussen de bomen een paadje in om terecht te komen in iets wat de hemel dicht benaderde. Vanwege het hemelse uitzicht - in de verte glinsterde de Atlantische Oceaan - maar nog veel meer omwille van de hemelse ontvangst.

Luc en Freya, de immer goedlachse gastheer en gastvrouw die de Antwerpse horeca hadden ingeruild voor een stek boven op een berg in het warme Monchique. Luc die er in de potten roerde, Freya die iedereen het gevoel gaf thuis te zijn. Freya die voor haar woeffies - verwaarloosde straatbeestjes die nooit een thuis hadden gehad - zorgde zoals voor haar gasten.

Wat heb ik daar genoten, boven op de berg. Van de simpele dingen: een goed boek, een goed gesprek, samen kijken naar de koers, de geuren en geluiden van de natuur zoals je ze hier niet meer hoort of ruikt, de stilte en het uitzicht... Om ‘s avonds te genieten van het lange tafelen, met simpele kost en veel te veel simpele wijn, om dan nog af te sluiten met te veel medroño. En als Luc geen zin had om te koken, dan daalden we de berg af en genoten we van een simpele Portugese maaltijd in Chupal, het eerste café dat we tegenkwamen. Konijn dat in de casserolle op tafel werd gezet. Het leven hoefde niet ingewikkeld te zijn...

Wat is het toch oneerlijk, Freya. Ik en vele anderen gunden je nog een lang leven op je berg, met je beestjes en met Luc. Jullie noemden elkaar ‘poepie’, zoals enkel verliefden dat kunnen. Ik heb weinig mensen zo verliefd weten zijn als jullie. Jullie warmte zal voor mij altijd een bron van inspiratie blijven.

Ik hoop snel terug op de berg te zijn, Freya. Voor een laatste groet, een glas wijn en een medroño. Luc, veel meer dan troost kan ik je niet geven. Ik sluit af met de woorden die Freya jou bij haar afscheid heeft nagelaten.

Morrer não é mau , vou sentir a tua falta ,

a tua e a da Serra ...

Morrer não é longe , olha para cima ,

uma nova eatrela ...

Freya

Sterven is niet erg ,

ik zal jullie missen , jullie en de berg .

Sterven is niet ver ,

kijk daarboven , een nieuwe ster ...

Freya

CITTA

Aangeboden door onze partners

Vastgoed

Jobs in de regio