
Hippe pannenkoekjes bij Barnosh. — © Bart Van der Moeren
5x pannenkoeken eten voor Maria Lichtmis
Lichtmis en pannenkoeken. Die twee zijn al eeuwenlang een smakelijk duo. Vanwaar de traditie komt, is niet helemaal zeker. Maar dit gezegde geldt nog altijd: ‘Geen vrouwtje zo arm, of ze maakt op Lichtmis haar pannetje warm.’ Gazet van Antwerpen zocht uit waar ze in de Kempen dat pannetje warm maken.