Ellemieke Vermolen kopt binnen: “Ik kan heel goed mama zijn”

Na haar scheiding heeft Ellemieke Vermolen maar één motto: verder met dat leven. Met een gloednieuw kookboek, ‘Lekker gezond’, geeft ze andere moeders een leidraad om snel iets voedzaam en smakelijk op tafel te krijgen. Zelf is ze helemaal verzot op ontbijt op bed en ‘chocoladezoenen’, haar kinderen zijn dan weer niet te stoppen als er frietjes op tafel verschijnen. “Bij mijn kinderen zijn is mijn klein geluk.”

Tysha Coenegracht

MEER OVER Lifestyle