Kris Heirbaut toont een algensnack in de serre waar zijn algeninstallatie staat.

Kris Heirbaut toont een algensnack in de serre waar zijn algeninstallatie staat.© tns

Algensnacks dankzij koeiendrek? Boer Kris (41) wil het waarmaken

Temse -

Circulair worden, of toch zo goed als, dat wil Kris Heirbaut (41) bereiken met zijn boerderij in de Veldstraat in Temse. Sinds kort heeft hij een algeninstallatie, waar de CO₂ die zijn boerderij produceert nuttig gebruikt wordt. De algen kan je als voedsel aanwenden.

Tom Nuytemans

MEER OVER