Bepalen voedingsstoffen of je zwaarder ziek wordt van corona? “Heel voorspellend voor de kans op overlijden”

Voeding heeft mogelijk een invloed op het ziekteverloop bij een coronabesmetting. Een team onderzoekers van de UGent ontdekte namelijk dat de kans op zware ziekte en overlijden een pak groter wordt bij patiënten met een tekort aan zink en selenium, twee stoffen die een belangrijke rol spelen in ons immuunsysteem. “Artsen hebben te weinig aandacht voor die elementen.”

Sofie Geusens

MEER OVER Coronavirus