Mauro Colagreco, tot dinsdagavond nog de beste chef-kok ter wereld. 

Mauro Colagreco, tot dinsdagavond nog de beste chef-kok ter wereld. ©  Jan Van der Perre

World’s 50 Best Restaurants-verkiezing: beste chef ter wereld in Antwerpen om opvolger aan te duiden

Antwerpen -

De prijsuitreiking van de World’s 50 Best Restaurants vindt dinsdagavond plaats in Antwerpen. De man die één jaar lang de titel van beste chef-kok mocht dragen, de Braziliaan Mauro Colagreco van het Zuid-Franse restaurant Mirazur, zal erbij zijn en wij hadden een gesprek met hem.

Johan Van Baelen

MEER OVER