Brouwer Charles Leclef en zijn zoon William klinken samen met leden van de kerkfabriek van La Cambre en voormalig licentiehouder Vincent Poswick op de samenwerking. — © Het Anker
Het Anker brouwt voor het eerst in veertig jaar opnieuw abdijbier
Voor het eerst in veertig jaar brouwt Het Anker in Mechelen opnieuw abdijbier. De brouwerij neemt het Brusselse La Cambre op in haar gamma. Ze ziet het als een opportuniteit om met haar bieren sterker aanwezig te zijn in Brussel en Wallonië.
Het was een Brusselse ondernemer die La Cambre acht jaar geleden creëerde. Hij liet zich daarbij inspireren door de geschiedenis van de Ter Kamerenabdij, die onlangs werd overgenomen door de Federatie Wallonië-Brussel. Zij heeft plannen om de site te restaureren.
Voor de Brusselse bieren sloot Het Anker een langdurige licentieovereenkomst af met het Aartsbisdom Mechelen-Brussel. De brouwerij staat daarmee in voor de productie en de verkoop van La Cambre. Na een overgangsfase tot eind dit jaar verkoopt Het Anker de nieuw gebrouwen bieren vanaf begin 2022 in Brussel. De brouwerij biedt ze ook aan via haar distributiekanalen in binnen- en buitenland.
LEES OOK: Mechelse brouwerij opent restaurant waar de rekening het laatste van je zorgen is
Door het sluiten van de deal brouwt het Mechelse familiebedrijf voor het eerst in veertig jaar opnieuw een abdijbier. Tot 1982 produceerde Het Anker de abdijbieren van Floreffe bij Namen. “De nieuwe start met La Cambre, bieren met een lager alcoholpercentage, vult ons bestaande gamma van Gouden Carolus speciaalbieren mooi aan”, zegt brouwer Charles Leclef.
Later dit jaar plant Het Anker nog extra aanwervingen om haar positie in Brussel en Wallonië te versterken. De brouwerij werkt zich de jongste tijd sterk in de kijker. Zo plant ze in haar thuisbasis Mechelen ook verschillende nieuwe horecaprojecten. (svh)
Hoofdpunten
Louis Lambert (91) is de enige nog levende oud-speler die in 1957 kampioen werd met Antwerp: “Ik hoop dat ze zondag de titel pakken, dan kan ik naar het feestje”
LIVE. Tourist LeMC gaat het publiek in de Bosuil opwarmen, nog 6 uur tot de match van het jaar
Van “dan maar op een bankje op de Bosuil” tot “vroeger terug van vrijgezellen”: Antwerp-fans doen álles om titelmatch te beleven
De ‘Antwerp marginaleuh’ tegen de bourgeois-indianen van Union: een gekleurde handleiding voor de neutrale voetbalfan over hét titelduel
MEER OVER Blikvangers Mechelen
Futsal Club Mechelen speelt kampioen en promoveert naar tweede: “We spelen onze stad in de kijker”
Studenten welkom om te blokken in Mechelse bordspellenwinkel: “Samen ontspannen, is noodzakelijk voor mentale gezondheid”
Huis van moeder (39) met vijf kinderen onbewoonbaar na brand: “Er vielen gelukkig geen gewonden”
Julien (69) houdt enorm van Mechels Vrijbroekpark en schildert alle hoekjes: “Het is een rustpunt in een hectische wereld”