Dave van Brunschot (rechts) en Ischa van Nieulande brouwden een bier met koffiesmaak van Van Poeck.

Dave van Brunschot (rechts) en Ischa van Nieulande brouwden een bier met koffiesmaak van Van Poeck. © bfs

Nieuwkerkse brouwerij werkt samen met koffiebranderij Van Poeck

Brouwerij slaat handen in elkaar met koffiebranderij en brengt bier met koffiesmaak op de markt: “Idee hadden we al voor de coronacrisis”

Nieuwkerken-Waas/Sint-Niklaas -

De Nieuwkerkse brouwerij ’t Paenhuys pakt uit met een primeur: bier met het aroma van ambachtelijke koffie. Het werkt daarvoor samen met de Sint-Niklase koffiebranderij Van Poeck, die de koffiebonen levert. “Het bier prikkelt alle zintuigen”, weet brouwer Dave van Brunschot

Bert Foubert

MEER OVER