Ster der Bubbels aan Zee: Crémant de Luxembourg. Onze wijnkenner Alain Bloeykens selecteert vijf flessen

Crémant de Luxembourg viert dit jaar zijn 30ste verjaardag. Ontstaan op 4 januari 1991, onderworpen aan een strenge regelgeving én al lang niet meer het kleine broertje van de buren uit Frankrijk. Reden genoeg voor enkele gereputeerde producenten om een feestje te bouwen op Bubbels aan Zee in Middelkerke. Wij selecteren er vijf.

Alain Bloeykens