Chocolatier Joost Arijs gaat in zee met illustratrice Sabien Clement

Bij de Gentse Patisserie & Chocolaterie Joost Arijs kun je voortaan macarons bestellen in een doosje dat een ode brengt aan de Arteveldestad. Illustratrice Sabien Clement ontwierp drie kleurrijke lijntekeningen. Die zetten monumenten uit Gent, waaronder het Gravensteen, in de kijker.

Hanne Vandenweghe
 

Als je versierde doosje opent, komt een collectie macarons tevoorschijn. Hoeveel je er koopt om jezelf of iemand anders te trakteren kies je zelf: de doosjes zijn op maat gemaakt van 6, 12 of 25 koekjes.

Er zijn verschillende vullingen verkrijgbaar, gaande van klassieke smaken zoals vanille, praliné-hazelnoten, chocolade en framboos tot earl grey thee, gezouten boterkaramel en passievrucht. Zin gekregen om te proeven? De doosjes zijn verkrijgbaar in de fysieke winkel in de Gentse Vlaanderenstraat en online.

Het is trouwens niet de eerste keer dat Arijs samenwerkt met talent uit de grafische wereld. In 2015 was de Gentse illustratrice Helen B. als eerste aan de beurt om macarondoosjes te ontwerpen.

MEER OVER Billie