Tomas Gysels en zijn nieuwe vennoot Cédric Stabel van Domus café en Mick Van Sande met Charlotte Steenhuysen van Mick ‘n Chick, dat wat verderop in mei opent. 

Tomas Gysels en zijn nieuwe vennoot Cédric Stabel van Domus café en Mick Van Sande met Charlotte Steenhuysen van Mick ‘n Chick, dat wat verderop in mei opent. © JAA

Jonge chef-kok braadt krokante kippetjes in nieuwe traiteurwinkel Mick ’n Chick

Schoten -

Er zijn manoeuvres op til in de Paalstraat. Mick Van Sande, rots in de branding in Domus Café, gaat krokante kippetjes braden in het pand waar tot voor kort Bar Lief zat. Maar de klanten van Domus hoeven geen dorst te lijden want Mick wordt achter de toog afgelost door Cédric Stabel. Of hoe twee jonge horecaondernemers de toekomst toch met vertrouwen tegemoet zien.

Jan Auman




CITTA