Sander houdt de voormalige slagerij Van Dael - Moors zo veel mogelijk in de originele staat. 

Sander houdt de voormalige slagerij Van Dael - Moors zo veel mogelijk in de originele staat. © Patrick De Roo

Patisseriezaak in voormalige slagerij: “Alsof de tijd 40 jaar bleef stilstaan”

Antwerpen -

De omgeving van Den Bell is een diamantje rijker. Sander Goossens (38) start er zijn patisserie Leo op in een voormalige slagerij. De zaak was al veertig jaar dicht maar bleef in heel goede staat. Hij verandert zo weinig mogelijk aan het interieur. Hij noemt de zaak naar zijn grootvader Leo, die ook patissier was en hem de liefde voor het vak met de paplepel heeft ingegeven.

Andreas Rotty


MEER OVER Ondernemen



CITTA