Directeur Philippe Van Assche van de Brouwerij der Trappisten in Westmalle. 

Directeur Philippe Van Assche van de Brouwerij der Trappisten in Westmalle. © Dirk Kerstens

Verhuis naar Westmalle kost Achel-broeders hun trappist

Westmalle -

De trappistenabdijen in ons land tellen steeds minder monniken en dat heeft zijn effect op hun bieren. Omdat de laatste twee monniken van Achel naar de abdij in Westmalle vertrokken, verliest Achel zijn ATP-label als authentiek trappistenproduct. Vader-abt Nathanael (73) van de Abdij van Westmalle maakt zich geen zorgen over het voortbestaan op langere termijn van het trappistenbier. “Wij zijn in de hand van Onze-Lieve-Heer en ik heb vertrouwen in de toekomst.”

Kristin Matthyssen




DOEN!