© Joris Herregods
Pierre Marcolini maakt chocolade (voor publiek) in vroegere viswinkel Van Bladel
Zopas verhuisde chocolatier Pierre Marcolini in de Antwerpse binnenstad van de Korte Gasthuisstraat naar de Schrijnwerkersstraat. Hij installeerde er een open productiezone, waar de klanten het hele proces van het chocolade maken kunnen aanschouwen.
Willem Asaert