
Gert Van der Borght bij zijn limonades van Merkaa. — © Joren De Weerdt
Op zoek naar de smaak van zelfgemaakte limonade: “Hij moet smaken zoals vroeger”
Berlaar-Heikant -
Wie dorst heeft en vindt dat water toch eerder iets voor vissen is, kan voortaan een glaasje Merkaa drinken. Gert Van der Borght (40) uit Berlaar-Heikant maakt limonades zoals die lang geleden werden gemaakt. We doken mee zijn keuken in, op zoek naar de smaak van zelfgemaakte limonade.
Bert Provoost