Paul van Helden en zijn echtgenote Jantine Boelaarts runnen samen Tokotien. © Dirk Vertommen

Hobbykok en ex-stewardess openen in hartje Mechelen Indonesische takeaway

Mechelen -

Een uiterst gepassioneerde hobbykok, vrienden die verlekkerd zijn op je keuken en een gewezen stewardess als gastvrouw. Ziedaar het recept voor Tokotien, het pop-uprestaurant voor afhaalmaaltijden dat het Nederlandse koppel Paul van Helden (54) en Jantine Boelaarts (48) zopas opende in The Chick in het centrum van Mechelen. Na hun verhuizing zijn ze verliefd geworden op de stad, nu delen ze met de Mechelaars hun liefde voor de Indonesische keuken.

Sven Van Haezendonck

MEER OVER Net Open

NET OPEN

geproefd

Cultuur