Arlette Van Tricht en Jo Dhaene ©  RR

Kaaswinkel Van Tricht verkocht binnen de familie

Berchem

De winkel van Kaasaffineurs van Tricht op de Fruithoflaan is verkocht. Maar met Arlette blijft er wel een Van Tricht mee aan het roer. Samen met Jo Dhaene, het nieuwe gezicht van de zaak. Een rol die jaren door Jeannine, de echtgenote van Michel Van Tricht, werd vervuld. Zoon Frederik runt intussen de kaasgroothandel in stadsbrouwerij De Koninck. Na een vrij lange zoektocht werd een overnemer gevonden voor de winkel. Jo Dhaene, een man met twintig jaar ervaring in het hotelwezen, neemt het heft in handen, met Arlette, zus van Michel Van Tricht, als stille vennoot. Jo kent zelf weinig van kaas, al is hij wel liefhebber. “Vanaf volgende week krijg ik een stoomcursus van Frederik en Michel. Daarna zal het nog elke dag leren en aanpassen zijn. Frederik blijft ook mee de bevoorrading van de zaak verzorgen.” jvb

DOEN! in Antwerpen

Meer nieuws uit stad en rand

Vastgoed

Auto's in de kijker

Jobs in de regio