© Jeroen Hanselaer

Thierry schrijft Het Broodverhaal: “Corona was de beste tijd om mijn broodzaak op te starten”

Hulsen -

In de moeder aller uithoeken van de Kempen begon Thierry Gissemé midden in de coranatijden een broodwinkel met uitsluitend zuurdesembrood. Vandaag, slechts drie maanden later, trekt zijn Broodverhaal - de wat bloemige naam van zijn zaak – klanten van over de provinciegrens heen. “Ik kon me geen betere periode inbeelden dan de coronatijd om met mijn zaak op te starten”, zegt hij. “Iedereen was toen bezig met gezonde voeding.”

Stijn Janssen


MEER OVER Ondernemen



DOEN!