© Jeroen Hanselaer

Tamara opent Amerikaanse diner: “Ik wilde iets opstarten dat ze hier nog niet kenden”

Ravels -

Een levensgrote Elvis Presley, authentieke Amerikaanse zitbanken in funky kleurtjes, zwart-witte James Deans en Marilyn Monroe’s aan de muur en klinkende namen als Bubblegum Milkshake en Route 66-burger op het menu: bij Jazzy’s Diner waan je je in een echte Amerikaanse diner uit de jaren vijftig. En dat in ... Ravels-Eel. Zaakvoerster Tamara Aerts zette haar levenslange passie voor hamburgers om in een uniek concept, en dat in volle coronatijd. “Ik heb altijd een passie voor hamburgers gehad.”

Britt Peeters


MEER OVER Ondernemen



DOEN!