Roger proeft zelfgemaakte rijstnoedels in de overdekte markt Onnuch in Bangkok. © RR

Roger van Damme kookt Thais voor afhaalrestaurant: “We moeten dit doen om te overleven”

Antwerpen -

“Ik geef de raad aan alle restauranthouders: ga niet bij de pakken neerzitten, doe iets en zit niet stil. We weten dat restaurants verplicht vier weken gesloten blijven. Het kunnen er acht worden”, dat zegt sterrenchef Roger van Damme, die een Thais afhaalrestaurant opzet.

Johan Van Baelen




DOEN!