Wouter Joossens en Gerbrecht Voorspoels koken nog tot begin oktober in een zomerbar. 

Wouter Joossens en Gerbrecht Voorspoels koken nog tot begin oktober in een zomerbar. ©  Dirk Vertommen

Mechelse chefs koken samen in zomerbar: “In deze tijden steunen we elkaar”

Mechelen, Beerzel, Zemst -

De Mechelse chef Wouter Joossens (44) hoopt volgend jaar zijn eigen restaurant te openen, maar nog tot eind deze zomer kookt hij in een zomerbar in Zemst. En daar betrekt hij ook zijn collega Gerbrecht Voorspoels (29) van Tømmer bij die door de coronacrisis heel wat opdrachten zag wegvallen. “In deze tijden steunen we elkaar”, zegt Wouter.

Sven Van Haezendonck

MEER OVER Handelaars en horeca Mechelen