Carolien Solon geeft haar leven een nieuwe wending. © Jan Van der Perre

Lerares en dochter openen Bistro VéLO in Berchem: “Tijdens lockdown besefte ik dat ik iets anders wilde doen”

Berchem -

Als je goed zoekt, zijn er ook wel voordelen aan corona. Of toch voor de Oelegemse Carolien Solon (49). Carolien is leerkracht plastische opvoeding op het Kiel, maar had tijdens de lockdown veel tijd om na de denken over wat ze nog wil doen in het leven. En daar is nu Bistro VéLO uit gekomen.

Rebecca Van Remoortere

DOEN!