Na de hybride auto ook hybride worst: Wijnegems bedrijf mengt vlees met oesterzwammen

Het bedrijf Equinox uit Wijnegem brengt hamburgers en worsten op de markt die voor de helft uit oesterzwammen bestaan. “Je moet je eetgewoonten dus niet meer aanpassen om minder vlees te eten”, zegt algemeen directeur Kristof Peeters.

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!