Gunther De Buck van De Poutrel ziet ’t Pleintje als een groot terras of ‘Chaussée Staminé’ helemaal zitten. © JB

Uitbater De Poutrel wil ‘Chaussée Staminé’ op ’t Pleintje: “Het moet niet alleen zomerproof, maar ook coronaproof zijn”

Gunther De Buck van eetcafé De Poutrel op de Dendermondsesteenweg in Willebroek wil samen met naburige horecazaken een Chaussée Staminé – één groot terras – organiseren in de straat en op het plein voor zijn eetcafé. Hij opent wel nog niet meteen de deuren nu het terug mag. “Als ik open ga, wil ik open blijven. De klanten moeten het voor 100% vertrouwen”, legt hij uit.

Jan Boey


DOEN!