Veel steden in India kampen met een overvloed aan afval. © EPA-EFE

Duurzaam initiatief in India: betaal op restaurant met plastic afval in plaats van geld

Met geld kunt u niet veel doen in het Garbage Café in Ambikapur. Een roti of een Indische curry betaalt u er niet met roepies, maar met plastic afval. Zo wil het Garbage Café aandacht vragen voor een beter afvalbeleid en wil het iedereen de kans geven om op restaurant te gaan. De slogan van het café luidt: hoe meer afval, hoe beter de smaak.

Rebecca Van Remoortere


MEER OVER Intercity

DOEN!