Maria Cole is bijna 80 jaar maar staat nog altijd aan het hoofd van slagerij

Maria Cole en haar man Tuur Hiel in hun slagerij De Clippel. Foto: Guy Delforge

Maria Cole is bijna 80 jaar maar staat nog altijd aan het hoofd van slagerij

Bornem -

Volgende week wordt Maria Cole tachtig jaar. Het weerhoudt haar niet om nog bijna elke dag te werken in slagerij De Clippel die ze samen met haar man uitbaat. Zestig jaar lang werkt ze al in de verschillende slagerijen en restaurants die ze in haar leven uitbaatte, waarvan veertig jaar in de Boomstraat in Bornem. Toch leest het leven van Maria als een boek dat zich niet alleen afspeelt in Bornem, maar ook in Deurne, Middelkerke en zelfs Amerika.

In 1960 beginnen Maria Cole en haar man als geranten te werken in een beenhouwerij in Berchem. “De zaken gingen daar plots minder toen een van de eerste supermarkten van het land zich in de buurt kwam ...

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!