Ondertussen wordt er verder gewerkt om de zaak in een nieuw kleedje te steken. Wanneer u dat allemaal kan gaan ontdekken, hangt natuurlijk van de overheidsmaatregelen af. © Jeroen Hanselaer

Felix Pakhuis ondergaat metamorfose: “Wij zetten wat Moeder Natuur ons geeft op de affiche”

Vaste klanten zullen, wanneer de wereld herademt en de horeca opnieuw opengaat, de inrichting van het restaurant van het Felix Pakhuis nauwelijks nog herkennen. Een nieuwe bar, nieuwe verlichting, nieuw sanitair en een eigen zuurdesembroodbakkerij: op het Eilandje zitten ze ook tijdens de lockdown niet stil. “We gaan voor een volledige restyling en dopen de hele zaak om tot Felix Food Klub”, vertelt Tom Le Clef van het Felix Pakhuis. “We leggen ook nog meer de focus op lokaal en seizoensgebonden eten.”

Jan Bartosik


MEER OVER Blikvangers



DOEN!