Chinese keuken Tai-Ton sluit eind deze maand definitief de deuren: “32 jaar achter het fornuis begin je te voelen”

Na 32 jaar in de keuken laten de gewrichten zich voelen. Foto: Marc Peeters

Chinese keuken Tai-Ton sluit eind deze maand definitief de deuren: “32 jaar achter het fornuis begin je te voelen”

Herentals -

Wie nog van de kookkunsten van Winhong Leung (52) wil genieten mag niet te veel tijd meer verliezen. Eind deze maand legt de chef van het bekende Chinees restaurant Tai-Ton aan de Bovenrij in Herentals zijn wokpan definitief neer. “Na 32 jaar is het tijd voor iets anders. Vraag me niet wat dat gaat zijn, want dat weet ik nog niet.”

Het restaurant Tai-Ton, wat in het Kantonees zoveel betekent als ‘altijd welkom’, is het op één na oudste Chinese restaurant in de Kempen. Het was Shing Kai Leung, de vader van Winhong die in 1964 Kantonees ...

Meest gelezen GVA+

Sport

DOEN!