Chinese keuken Tai-Ton sluit eind deze maand definitief de deuren: “32 jaar achter het fornuis begin je te voelen”

Wie nog van de kookkunsten van Winhong Leung (52) wil genieten mag niet te veel tijd meer verliezen. Eind deze maand legt de chef van het bekende Chinees restaurant Tai-Ton aan de Bovenrij in Herentals zijn wokpan definitief neer. “Na 32 jaar is het tijd voor iets anders. Vraag me niet wat dat gaat zijn, want dat weet ik nog niet.”