Smullen van ambachtelijk vervaardigde pralines en roomijs in The Chocolate Wizard

Na meer dan een jaar voorbereiding kan Erik eindelijk aan de slag in zijn atelier. Foto: Marc De Swert

Smullen van ambachtelijk vervaardigde pralines en roomijs in The Chocolate Wizard

Mortsel -

Erik D’Haene en Natalya Yasenko openen vrijdag The Chocolate Wizard in de Statielei. Je proeft en koopt er pralines en roomijs en kunt er genieten van verwenkoffie, met zicht op het atelier.

“Meer dan een jaar geleden besloten Natalya en ik om de sprong te wagen en onze eigen zaak op te starten”, vertelt Erik D’Haene. “Er kwam heel wat bij kijken, ook nu nog is het een race tegen de tijd ...