Kenny Burssens bij het Molteni-spit.

Piepkuiken aan ’t spit: subliem gerecht in Invincible

Waar vind je in Antwerpen nog een restaurant met open keuken en authentiek horizontaal spit? En een chef die er bedachtzaam mee kan omgaan? In de Haarstraat bij Invincible, waar Kenny Burssens de keuken bestiert. Culinair journalist Willem Asaert ging proeven.

MEER OVER Geproefd